Lesco

Aan verlanglijstje toevoegen
Aan verlanglijstje toevoegen
Categorie:

Beschrijving

Een heerlijk Hongaars recept welke buiten bereidt kan worden. Dit kan bijvoorbeeld met een driepoot met heksenketel of met een kookkachel.

Ingrediënten (voor 4 personen):

1 paprika rood of groen

Een grote ui

1 kg aardappelen

2 theelepels paprikapoeder

2 theelepels komijn

halve tomaat

200 gram kolbász ( of salami)

 Bereiding:

Ui fruiten, aardappels, paprika en paprikapoeder toevoegen. Aanvullen met twee kopjes water, dan de rest van de ingrediënten toevoegen. 15 minuten zachtjes later sudderen, regelmatig roeren.